Marabotto Ercole nasce il 4 dicembre 1926 a Roviasca fraz. di Quiliano (Savona). Ercole Marabotto si scopre ciclista nel 1947, anno in cui compra la prima bicicletta da corsa per fare il giro domenicale. Durante un'uscita con amici si iscrive ad una gara aperta a tutti nella quale viene classificato al secondo posto, dopo un'incerta volata a due. Inizia l'attività agonistica nel 1948 all'età di 21 anni. Lavora in fabbrica e per 4 anni porta la maglia del Valleggia, società nata nell'inverno del '47. Nel 1952 è nel Pedale Acquese, nel '53 e '54 nell'U.S.Savonese. Sulla cronaca locale, nel 1949, Castellano, Rossi e Marabotto sono gli juniores più promettenti della provincia di Savona. Nelle corse che disputa entra spesso nei primi dieci esprimendosi al meglio solo in salita, preferendo quelle lunghe più adatte alle sue caratteristiche. In poco meno di sette stagioni di attività, iniziata e finita come dilettante, vince 11 volte, 9 delle quali con distacco. La vittoria maggiormente cercata la ottiene sulle strade di casa alla Coppa Briano; infatti dopo due secondi posti nelle edizioni precedenti,
nel 1951 stacca gli avversari sul Colle del Melogno giungendo al traguardo con 2'30" di vantaggio sul secondo classificato. Per due anni consecutivi vince la Torino-Sanfrè per il Trofeo Oscar Milano; in entrambe le edizioni evade solo dal gruppo sull'unica salita posta vicino all'arrivo. Il suo successo più prestigioso lo ottiene al Trofeo Aliprandi, corsa lombarda a cui assistono i vari marchi del settore. Nel 1952 al Pedale Acquese si parla di un suo possibile passaggio ad una squadra di professionisti per l'anno successivo, tuttavia a fine stagione lascia la società Acquese pensando di raggiungere ugualmente l'obiettivo, e torna a correre per una squadra di casa in modo da poter meglio gestire il piccolo negozio di proprietà aperto da qualche anno. Si ritira nel 1954 dopo due anni sfortunati, caratterizzati da troppe forature, una vittoria e altri piazzamenti.