Nato nel 1951 a Casablanca, Mustafa debutta nel ciclismo nel 1969 e l'anno successivo è convocato per la prima volta in una selezione nazionale. In breve arriva ai vertici del ciclismo dilettantistico africano e si fa rispettare anche nelle competizioni internazionali. Per sei volte è campione nazionale su strada e dieci sono i titoli della pista. Al Tour del Marocco ottiene dieci vittorie di tappa ed è secondo nell'edizione del 1981. Vince per tre volte (1978/79/81) il Tour della Tunisia e il Tour dell'Arabia Saudita nel 1979. In campo internazionale ottiene un secondo posto al Giro della Romania '74 e la medaglia di bronzo nella prova su strada ai Giochi del Mediterraneo '79 di Spalato (Yugoslavia). Ai mondiali dilettanti è 13° nel 1979 a Valkenburg (Olanda) e 16° nel 1982 a Goodwood (Inghilterra). Infine partecipa ai Giochi Olimpici di Los Angeles nel 1984.
Terminata l'attività agonistica diventa direttore sportivo del Marocco (1985-1987), poi degli Emirati Arabi Uniti (1987-1992) che guida in due Olimpiadi (Seul '88 e Barcellona '92), a seguire dell'Arabia Saudita (1993-1997) ed infine dal 2000 svolge il compito di direttore tecnico per la Federazione marocchina di ciclismo.