Nato il 5 ottobre 1921 a Mulazzo (Massa-Carrara) in Italia, Nello Lauredi si trasferì in Francia a quattro anni, al seguito della famiglia che si stabilì a Vallauris (presso Cannes). Il primo mestiere di Nello fu il panettiere. Inizialmente non potè dedicarsi alla bicicletta a causa del lavoro notturno. Successivamente, a vent'anni, si iscrisse all'Avenir cycliste de Vallauris. Cominciò a vincere alcune gare importanti nel 1948 e nel 1949 divenne professionista.
A dicembre del 1948 aveva ottenuto la nazionalità francesce e nella sua prima stagione da professionista ricevette la consacrazione con la selezione nella squadra francese per il Tour de France che concluse in 18° posizione.
In totale partecipò a nove edizioni consecutive del Tour de France (dal '49 al '57), vincendo 3 tappe ('50, '52 e '53), indossando la maglia gialla per quattro giorni nell'edizione del 1952 e ottenendo come miglior piazzamento il 7° posto nel 1956.