Mario Officio è nato a Basiglio (Milano) il 5 agosto 1939. Sono oltre 40 i successi al suo attivo come Esordiente, Allievo e Dilettante. Nel 1958 è Campione Italiano nell'inseguimento a squadre (con Arienti, Vigno e Bono). Nel 1959 è Campione Lombardo cronometro a squadre, in occasione della Coppa Italia Dilettanti con Morellini e Poiano. Nel 1960 diventa campione Lombardo individuale Dilettanti.
Sempre nel 1960 si riconquista il titolo di Campione Italiano con Arienti, Vigna e Rancati e nel 1962 ottiene il terzo tricolore con Rancati, Belloni e Zuccotti.
La pista gli da le massime soddisfazioni e la sua specialità è l'inseguimento. Prende parte ai Campionati del Mondo, nel 1962, al Vigorelli di Milano nell'inseguimento a squadre con Rancati, Zuccotti e Testa.
Poi nel 1964 il grande balzo tra i professionisti con i colori della C.I.T.E. di Genova. E' una stagione deludente e a fine stagione appende la bici al chiodo.