Giuseppe Soldi nasce a Stagno Lombardo nel 1940. Nella categoria allievi ottiene sedici vittorie quindi nel 1959 passa dilettante. Ottimo passista e buon scalatore, nel 1961, alla vigilia del passaggio al professionismo, dopo aver collezionato dodici vittorie in due stagioni, subisce un gravissimo incidente che gli blocca la carriera. Ritorna a gareggiare dopo tre stagioni e, dopo enormi sacrifici, nel '65 trova la strada della nazionale. Riesce a vincere il Mondiale dei 100 km. a squadre a cronometro con Dalla Bona, Guerra e Denti, alla media di 42,838. Termina la stagione giudicato il miglior dilettante italiano e passa professionista alla Bianchi con Venturelli, ma dopo solo tre gare un altro grave incidente lo costringe a chiudere definitivamente. Riprende dopo dieci anni ma da semplice amatore, conquistando la bellezza di 150 successi.